正宗奥尔良烤鸭架汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	奥尔良烤鸭架汤
释义	“去大润发超市买了半只奥尔良烤鸭，肉片完后，剩的油腻的鸭皮和鸭架正好用来做汤～” 食材明细主料鸭架适量冻豆腐适量大白菜适量胡萝卜适量辅料葱花适量大蒜适量盐 2.5匙白醋 1.5匙生抽 1匙原味口味炖工艺半小时耗时简单难度奥尔良烤鸭架汤的做法步骤 1 油热爆香葱段，大蒜后加入胡萝卜翻炒1分钟左右再下白菜一起翻炒2分钟，加适量白醋。然后放鸭架，鸭皮翻炒。 2 加入适量清水大火煮。 3 冻豆腐没有化开，直接下入冷水里，一起煮沸。 4 大火煮沸后加入少量生抽，适量食盐。 5 撒上葱花即可。 6 清淡味鲜，美容养颜。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
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