“猪骨莲藕花生汤在生活中会比较常见到，主要是因为它的营养价值很高。其中莲藕营养价值高，富含铁元素，有消淤凉血、清烦热、益胃健脾、养血补虚、活血养颜的功效。而猪骨更是具有壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
骨头莲藕花生汤的做法步骤
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1主要食材清洗干净。（莲藕没刮皮） -
2配料用清水洗净后泡一下。
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3骨头用水焯烫后捞出。
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4骨头用清水冲洗干净，莲藕斜刀切成大块。
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5将所有食材放入锅中，然后加入适量的过滤水。盖上盖子大火烧开。
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6汤煲开后捞出浮沫，盖上盖子大火煲20分钟，转中小火煲一个小时左右。
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7大约一个半小时汤就0k，然后加入适量的盐调味即可。
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8一锅香喷喷的汤出炉啦！
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9成品图。美味营养的汤就是这样简单。
使用的厨具：砂锅
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