“香辣味的小郡肝，不仅可以煮火锅，烫串串，辣炒一下，味道也很赞哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
爆炒郡肝的做法步骤
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1郡肝清洗干净，加盐、料酒、清油、豆瓣酱、花椒、蒜片腌制10分钟。 -
2准备葱段
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3配菜二荆条
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4切粒
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5配菜狼牙土豆，切好后过水去淀粉，沥干水备用。
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6锅中热油，先放入郡肝翻炒。油要多放一些。
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7郡肝熟的稍微慢一点，可以比平时炒菜多翻炒3-5分钟。加入葱段，二荆条继续翻炒
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8最后加入土豆翻炒入味。
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9完成啦！开动。
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