食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
面疙瘩的做法步骤
-
1面粉加一个鸡蛋，少许盐，调成糊状 -
2稍微稠一点 -
3准备好小葱，切成小段 -
4锅中烧水 -
5水大开后，加一点点香油 -
6用小勺或筷子一点点划入锅中，煮开，待面疙瘩都浮上水面就熟了 -
7加盐、鸡精和胡椒粉调味，撒上葱花 -
8起锅，简简单单的一碗面疙瘩就好了
小窍门
做面疙瘩一定要有葱花和胡椒粉，风味独特
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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