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诗文 时蔬旗花面
释义
时蔬旗花面的做法
“今来一款:时蔬旗花面,营养均衡,荤素搭配,一碗就够了!农家自磨面粉,麦香浓郁,劲道十足,用来做擀面超级棒哦!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
  • 豆角 适量
  • 番茄 适量
  • 豆腐 适量
  • 红萝卜 适量
  • 豆芽 适量
  • 适量
  • 肉末 适量
  • 土豆 适量
  • 包菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 五香粉 适量
  • 生抽 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

时蔬旗花面的做法步骤

  • 时蔬旗花面的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:2
    2
    依次改刀备用。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:3
    3
    肉末,葱豆芽番茄备用。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:4
    4
    取适量面粉,加入温水和成硬一点的面团,醒至三十分钟,中间可多揉几次。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:5
    5
    用擀面杖样擀开。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:6
    6
    切成小棱形状备用。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:7
    7
    豆腐提前用油煎略上色盛出。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:8
    8
    锅中另入油烧热倒入肉末和葱爆香。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:9
    9
    依次放入各种蔬菜,加五香粉,蚝油、酱油翻炒。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:10
    10
    加入豆腐丁和适量水。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:11
    11
    加入适量水煮沸。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:12
    12
    放入面片煮熟。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:13
    13
    出锅前加入菠菜和盐,菠菜熟后即可出锅。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:14
    14
    喜欢酸辣口,可以加醋和油泼辣子,美美的一碗,保证您酣畅淋漓。
  • 时蔬旗花面的做法步骤:15
    15
    成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/13 8:58:33