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诗文	韭菜鹅蛋海米馅饼
释义	食材明细 主料 韭菜 1把 海米 1把 鹅蛋 1个 花生油 8克 食盐 1克 鸡精 小许 生抽 3克 面粉 适量 番茄 适量 辅料 清水 揉面加少许 咸鲜 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜鹅蛋海米馅饼的做法步骤 1 番茄洗净。 2 切块。 3 放原汁机中。 4 榨汁。 5 榨好的果汁。 6 加一点清水。 7 放面粉。 8 揉成面团。 9 醒发好的面团。 10 鹅蛋洗净。 11 打碗里。 12 搅拌均匀。 13 热锅冷油。 14 油热把蛋液倒锅里。 15 划炒至蛋液凝固关火。 16 韭菜摘洗干净。 17 切成末。 18 泡好的虾仁。 19 捞出来放炒好的鹅蛋里。 20 取2汤匙花生油。 21 放韭菜末放鸡精。 22 放食盐。 23 放生抽。 24 搅拌均匀，放大碗里。 25 取一块面团揪成剂子。 26 擀皮。 27 包馅饼。 28 包好的馅饼。 29 锅烧热，刷油。 30 放入馅饼。 31 底部金黄，翻面。 32 全部翻过来。 33 盖锅盖焖几十秒。 34 打开锅盖，翻面。 35 盖锅盖焖一下。 36 成品 37 成品 38 开动 使用的厨具：榨汁机、不粘锅 所属分类： 主食
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。