食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1所有的丸类、菌类，青菜该切切，该洗洗，然后把所有食材除圆葱外都用水焯一遍 -
2配料准备好，我这里用的是火锅底料和家用豆瓣酱
-
3起锅烧油，加入圆葱爆香
-
4加入八角，辣椒，香叶等调料
-
5然后加入火锅底料，豆瓣酱炒出红油
-
6再加入焯好的丸翻炒
-
7加入提前焯好的蘑菇，海带，豆芽
-
8最后加入青菜，翻炒至上色，依照个人口味加入少许盐、鸡精、味素出锅
-
9色、香、味样样俱到，超下饭，我儿子一顿这一盆都能吃掉，家里人超喜欢吃，喜欢吃辣的朋友可以再放点辣椒！
小窍门
所有食材没有固定，因个人喜好，肉类青菜都不一定
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虎皮鹌鹑蛋
- 山药黑木耳炖鸡
- 芽菜猪肉包
- 荷塘小炒
- 西蓝花火腿炒意面
- 油淋杏鲍菇
- 茼蒿炒肉
- 生蚝煎蛋
- 油炸元宵
- 生煎大虾
- 大虾白菜
- 黑芝麻馅
- 香葱胡萝卜鸡肉饼
- 香煎吐司片
- 荸荠虾仁盅
- 水煮绿菜花
- 年糕鱼丸菠菜汤
- 鸡蛋焖金针菇
- 番茄炒鸡蛋
- 酸酸辣辣海带丝
- 韩式泡菜海鲜汤
- 金沙鸡翅
- 麻虾酱葱花蛋饼
- 蜜红枣
- 卤鸡爪
- 日滋什么什么的成语
- 日滋月益
- 日濡什么什么的成语
- 日濡月染
- 日炙什么什么的成语
- 日炙风吹
- 日炙风筛
- 日理万机
- 日理什么什么的成语
- 日甚一日
- 日甚什么什么的成语
- 日益什么什么的成语
- 日益月滋
- 日省什么什么的成语
- 日省月修
- 谢公亭（唐·李白）
- 谢公仪待制惠黄石枕（宋·文彦博）
- 谢公伯子京兆君时年七十趋走膝下有若稚子凡（明·袁宏道）
- 谢公像（宋·曾极）
- 谢公墅歌（唐·温庭筠）
- 谢公墩一首（明·黄省曾）
- 谢公墩同周文美张子明九日作（明·佘翔）
- 谢公墩（宋·周紫芝）
- 谢公墩（宋·王安石）
- 谢公墩（明·卢龙云）
- 谢公墩（明·曹学佺）
- 谢公墩（清·余怀）
- 谢公定以所藏文与可诗示其孙骥有诗次韵（宋·苏过）
- 谢公定和二范秋怀五首邀予同作（宋·黄庭坚）
- 谢公定所宝蕃客入朝图贞观中阎立本所作笔墨（宋·李廌）
- 中国武术文化要义
- 中文版AutoCAD2008机械绘图(含上机指导高等院校教学用书)
- 5000个最酷的真相/美国国家地理酷知识大全
- 动物惊奇125则/美国国家地理
- 我是小小美食家/儿童快乐成长第一书
- 世俗秩序--从心灵世界到法权政治(历史法学第7卷)
- 中华人民共和国刑法及司法解释全书(2014含立案标准)
- 中华人民共和国常用法律法规全书(2014含司法解释)
- 颜氏家训朱子家训(全注全译)/学而书馆
- 了凡四训庭训格言(全注全译)/学而书馆
- 挺经冰鉴(全注全译)/学而书馆
- 百喻经(全注全译)/学而书馆
- 菜根谭(全注全译)/学而书馆
- 我有好习惯/儿童快乐成长第一书
- 我能玩出大花样/儿童快乐成长第一书