食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆肥肠的做法步骤
-
1买回来的熟大肠最好自己再清洗几遍，再用热水过下，切块备用。
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2热锅，油加热，爆香蒜末、葱白和姜片，大肠入锅，中火煸炒一会，倒入豆瓣酱，继续炒1分钟。
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3加入青椒和小米椒，炒3分钟左右，倒入生抽、蚝油和料酒，加盐、味精，出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 蓝莓奶油蛋糕
- 粉蒸兔
- 剁椒茄子
- 腌笃鲜
- 门丁肉饼
- 珍珠粒粒面
- 清炒杏鲍菇
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- 葱油龙须面
- 葱花鸡蛋饼
- 辣椒炒猪心
- 苦菊拌紫甘蓝
- 清炒嫰南瓜丝
- 青椒杏鲍菇炒干丝
- 鲜香花甲
- 罗勒风味番茄肉酱意面
- 素炒鳝丝
- 紫薯玫瑰豆浆
- 罗勒香肠寿司
- 卤香口水鹌鹑蛋
- 胡萝卜洋葱包(辣)
- 红枣花生浆
- 不用油炸的糖醋排骨
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