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诗文	鸭蛋大白菜米面
释义	食材明细 主料 米面 125克 大白菜 105克 鸭蛋 1只 辅料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸭蛋大白菜米面的做法步骤 1 食材：米面、大白菜（已清洗）、鸭蛋 2 将鸭蛋打成蛋液，待用。 3 将已清洗好的大白菜放在案板上分别切开，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 5 随后，下入切好的大白菜翻炒翻炒。 6 接着，合入米面，加适量的清水。 7 翻动一下煮开煮上4——5分钟。 8 然后，合入炒好的鸭蛋翻动一下。 9 最后，加适量的酱油。 10 加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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