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诗文 青口贝罗勒意面
释义
青口贝罗勒意面的做法

食材明细

主料
  • 青口贝 10个
  • 胡萝卜 1/2根
  • 西芹 1长片
  • 墨鱼意面 2人份
辅料
  • 橄榄油 2勺
  • 罗勒酱 100g
  • 净水 1/2汤锅
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青口贝罗勒意面的做法步骤

  • 青口贝罗勒意面的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、西芹提前处理好,切薄片。
  • 青口贝罗勒意面的做法步骤:2
    2
    在汤锅里倒入半锅水,烧开。
  • 青口贝罗勒意面的做法步骤:3
    3
    水烧开后,放入墨鱼意面,煮至意面轻轻一掐就断的程度,关火;意面煮好后,捞出,用凉的净水冲洗、浸泡。
  • 青口贝罗勒意面的做法步骤:4
    4
    不粘锅加热,倒入橄榄油。
  • 青口贝罗勒意面的做法步骤:5
    5
    接着倒入蔬菜,用中火翻炒至变色。
  • 青口贝罗勒意面的做法步骤:6
    6
    蔬菜变色后,加入罗勒酱,继续翻炒。
  • 青口贝罗勒意面的做法步骤:7
    7
    稍稍翻炒后,再倒入沥水后的意面,继续翻炒。
  • 青口贝罗勒意面的做法步骤:8
    8
    待罗勒酱均匀裹在蔬菜和意面上之后,最后加入青口贝,稍稍翻炒入味即可。
  • 青口贝罗勒意面的做法步骤:9
    9
    成品
  • 青口贝罗勒意面的做法步骤:10
    10
    再配上羊骨汤,完美??
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类: 懒人食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:24:38