食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双色包子的做法步骤
-
1经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。 -
2经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，配合原色面先做石榴包。 -
3绿色面一块擀成长方形，原色面一大块搓成园柱状，在绿色皮上抹些清水，原色面卷到绿色皮里。 -
4两色面要卷紧卷实。卷好后盖保鲜膜饧一饧。 -
5饧好的面柱切开，切面是这样嘀。 -
6擀成园皮。 -
7这是园皮的另一面。 -
8包入由酸菜、豆腐、葱、剁椒酱炒制的馅料。 -
9不同的两面包在外面的样子。包好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟，等包子涨大到1.5倍后，热锅把包子放入，大火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟即可。 -
10双色包子出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 舒芙蕾芝士蛋糕
- 午餐肉蛋炒饭
- 阶梯豆腐
- 冰糖葫芦
- 鸡蛋炒面
- 柠檬剁椒拌西芹
- 茴香鸡蛋汤
- 白菜拌豆腐丝
- 意式蘑菇咖喱焗饭
- 蘑菇鸡肉包
- 韩式泡菜
- 莲花菜炒饼
- 东坡肘子
- 猫爪棉花糖
- 苦瓜炒羊肉
- 茄汁肉酱意粉
- 水蛋鲜鱼片
- 浓醇鲜美---牛骨杂蔬汤
- 润肺降火---白果腐竹甜汤
- 甘香微辣---鸡米芽菜
- 清香鲜甜---韭菜虾仁饺子
- 糖醋排骨
- 香甜软糯---自制烤红薯
- 红酒炖牛腩
- 补气养血---白果鸭汤
- 百废什么什么的成语
- 百废俱举
- 百废俱兴
- 百废具举
- 百废具作
- 百废具兴
- 百废咸举
- 百废备举
- 百废待举
- 百废待兴
- 百弊丛生
- 百弊什么什么的成语
- 百忍什么什么的成语
- 百忍成金
- 百念什么什么的成语
- 坐中有一桃花自屋栈飞下因而即事（宋·戴栩）
- 坐中朱博士言今荆南张谏议典襄阳日尝留意一（宋·杨亿）
- 坐中留别正之（宋·赵蕃）
- 坐中获睹诸生所作文赋因赠以诗（明·祁顺）
- 坐中赠朱尉庆长（宋·王之望）
- 坐中闻击鼓殴傩声戏联数韵（宋·韦骧）
- 坐中闻思帝乡有感（唐·令狐楚）
- 坐久二首（当代·陈永正）
- 坐久（明·陈昂）
- 坐仁常松鹤亭归时有作（明·范景文）
- 坐仙人桥望西峰红树（清·李锴）
- 坐凝光亭看麦（宋·陈著）
- 坐卧偶成（明·林大春）
- 坐友人东轩对月（清·张元升）
- 坐右吟（宋·邵雍）
- 世界上最悬疑的探案故事
- 成长小故事写作大素材
- 美德小故事写作大素材
- 运动心理学(人文与科学融合的体育专业素质教育课程系列教材)
- 学校体育学与社会(人文与科学融合的体育专业素质教育课程系列教材)
- 社会分层视野下大城市老年人口的生存状态--以广州市为例
- 双重结构的日本文化
- 儒家故事解读/一霖儒家道义研究系列
- 中国学生专业英语阅读策略研究
- 儒家道义新解/一霖儒家道义研究系列
- 论语(共2册)/国学教育经典读本
- 马克思主义中国化理论与实践
- 黄褐斑
- 崩溃与重建--佟柔民法思想的形成及演变/法学理念实践创新丛书
- 血之罪(修订本)/犯罪悬疑小说系列/何家弘作品集