食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双色包子的做法步骤
-
1经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。 -
2经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，配合原色面先做石榴包。 -
3绿色面一块擀成长方形，原色面一大块搓成园柱状，在绿色皮上抹些清水，原色面卷到绿色皮里。 -
4两色面要卷紧卷实。卷好后盖保鲜膜饧一饧。 -
5饧好的面柱切开，切面是这样嘀。 -
6擀成园皮。 -
7这是园皮的另一面。 -
8包入由酸菜、豆腐、葱、剁椒酱炒制的馅料。 -
9不同的两面包在外面的样子。包好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟，等包子涨大到1.5倍后，热锅把包子放入，大火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟即可。 -
10双色包子出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 黄豆火腿豆腐丁
- 烤箱烧烤烤肉串烤豆腐
- 烙豆渣南瓜饼
- 土豆蒸鸡翅
- 肉末丝瓜
- 饺子
- 双椒肉花肠
- 牛心菜炒猪肺
- 虫草花玉米排骨汤
- 菇香茄汁意大利面
- 白米苋炒素鸡
- 自制皮冻
- 草莓酥粒塔
- 香菇烧鸡
- 青椒炒茄子
- 竹笋炒肉
- 基本戚风蛋糕
- 菠菜拌鸡丝
- 青梅季之挽手弄青梅1
- 蛋香瓜丝
- 香菇卤肉饭
- 葡萄干茯苓糕
- 蔬菜甜饼干
- 莜面条和莜面栲佬佬
- 家常版虎皮青椒
- counselling
- counselling service
- counsellor
- counselor
- counselor-at-law
- counselors-at-law
- count
- countable
- count against
- count calories
- count down
- countdown
- count down
- count down to
- count down to
- 为易谦画竹并系以题（明·刘崧）
- 为晋宁诸子说春秋口占自笑四首（明末清初·王夫之）
- 为晓音女士题海粟画《芦雁》（近现代·郁达夫）
- 为景山题（宋·家铉翁）
- 为景福田画山水（清·邵梅臣）
- 为曲江李封君作（明·卢龙云）
- 为曹仲坚题渔父图（元·程钜夫）
- 为曹佥事画溪山春晓图因题（元末明初·倪瓒）
- 为曹南湖引阮摘赋（元·耶律铸）
- 为曹比部送长洲张令入佐比部郎（明·王世贞）
- 为曹理斋题唐砖美人拓本四首 整鬟（清末民国初·夏孙桐）
- 为曹纕蘅书扇（清·秦树声）
- 为曾人倩题风木楼（明·胡应麟）
- 为曾佥喜雨（宋·徐鹿卿）
- 为曾太史谒墓（明·韩日缵）
- 变电运检一体化设备主人建设培训教材
- 小学数学思维特训营(4下)
- 现代中西医结合肛肠瘘治疗学(精)
- 语文(9年级)/第三学期寒假衔接
- 电气控制与PLC应用
- 初级会计实务要点随身记/中财传媒版2022年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书
- 汽车车身电气设备检修(第2版中等职业教育汽车专业技能课教材)
- 罗玲治疗慢性阻塞性肺疾病经验辑要
- 中华人民共和国烟草专卖法实施条例(2021年最新修订)
- 看拼音写词语生字注音(1下统编版)
- 局域网组建实训教程--交换机和路由器配置
- 中国高技术产业统计年鉴(附光盘2021汉英对照)(精)
- 新生儿无创呼吸支持技术(精)
- 四川养老与老年健康服务发展报告(2021)
- 延崇高速公路<北京段>工程技术论文集(精)