食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双色包子的做法步骤
-
1经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。 -
2经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，配合原色面先做石榴包。 -
3绿色面一块擀成长方形，原色面一大块搓成园柱状，在绿色皮上抹些清水，原色面卷到绿色皮里。 -
4两色面要卷紧卷实。卷好后盖保鲜膜饧一饧。 -
5饧好的面柱切开，切面是这样嘀。 -
6擀成园皮。 -
7这是园皮的另一面。 -
8包入由酸菜、豆腐、葱、剁椒酱炒制的馅料。 -
9不同的两面包在外面的样子。包好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟，等包子涨大到1.5倍后，热锅把包子放入，大火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟即可。 -
10双色包子出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 甜甜圈
- 小炒丝瓜
- 冰淇淋蜜瓜盅
- 牛肉凉面
- 香煎实蛋
- 烤豇豆肉包
- 大团子
- 疙瘩汤
- 青红椒炒鸡蛋
- 香辣泰式咖喱蟹
- 豆沙软饼
- 糖渍三样
- 营养疙瘩汤
- 草莓奶昔
- 红烧糖醋鸡翅
- 回锅肉白菜片
- 牙签肉
- 培根焗土豆
- 考伯沙拉
- 盐水煮江虾
- 土豆烧鸡块
- 素炒南瓜丝
- 快手小炒
- 十香鸡爪
- 炝炒土豆丝
- multiple
- multiple choice
- multiple-choice
- multiple factors
- multiple myeloma
- multiple personality
- multiple personality disorder
- multiple sclerosis
- multiplex
- multiplexer
- multiplicand
- multiplication
- multiplication table
- multiplicity
- multiplier
- 燕歌行次唐人高适韵（明·江源）
- 燕歌行次魏文帝韵（明·江源）
- 燕歌行赠徐七遵诲（明·童轩）
- 燕歌行（元末明初·刘基）
- 燕歌行（南北朝·庾信）
- 燕歌行（南北朝·王褒）
- 燕歌行（南北朝·萧子显）
- 燕歌行（南北朝·萧绎）
- 燕歌行（南北朝·谢惠连）
- 燕歌行（南北朝·谢灵运）
- 燕歌行（唐·屈同仙）
- 燕歌行（唐·陶翰）
- 燕歌行（唐·高适）
- 燕歌行（宋末元初·汪元量）
- 燕歌行（明·卢龙云）
- 铁路营业线施工安全知识
- 世界知识地图(大幅面全开竖版)
- 饲料质量检测
- 自然现象小百科(全10册)
- 机器人迷宫/植物大战僵尸2机器人漫画
- 普速旅客列车列车员/铁路职工岗位应知应会培训丛书
- 儿科护理学(供本科护理学类专业用第7版全国高等学校教材)
- 钢琴技巧与演奏法入门
- 医学计算机应用基础(浙江省普通高校十三五新形态教材)
- 爱闹的爱迪(漫画儿童腺样体肥大的防与治)
- GIL管道母线检修实用技术
- 故宫里的大怪兽(1洞光宝石的秘密彩绘注音版)
- 故宫里的大怪兽(3睡龙床的男孩儿彩绘注音版)
- 失去名字的那一天
- 故宫里的大怪兽(10追踪骊龙彩绘注音版)