“因为猪尾骨的肉特别嫩。（猪尾骨就是连着猪尾巴的那节骨头）所以适合蒸来给小朋友。下面垫上胡萝卜清香又营养。”
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红蒸猪尾骨的做法步骤
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1洗好。 -
2然后加老抽生抽。白糖。盐腌制入味。 -
3然后加入面粉搅拌均匀。加入姜蒜。 -
4锅中放油。 -
5下入猪尾骨煎一下。两面煎黄就可以。 -
6胡萝卜垫底。 -
7煎好的肉骨上上面。 -
8锅中放油。下入姜蒜爆炒香。 -
9加上老抽生抽白糖。盐，水。煮开。 -
10淋上汁。开火蒸。二十分钟就可以。 -
11成品图。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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