诗文 | 玫瑰酱小餐包 |
释义 |
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食材明细
玫瑰酱小餐包的做法步骤
小窍门
1. 只是小餐包所以不用太追求手套膜,能拉出大片薄膜就可以了。
2. 发酵的时候,不一定要2倍大,接近2倍大也是可以的,注意千万不要发酵过度,否则做出来的面包会有酸味,不好吃。 3. 表面也可以不刷全蛋液,直接烤,或是抹黄油也是可以的。 4. 烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来调整。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
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