“鳊鱼在日常生活中是经常吃到的一种美味食品。营养价值高，拥有丰富的蛋白质。适合小朋友老年人食用！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鳊鱼的做法步骤
-
1葱姜蒜适量切小粒，泡姜蒜，泡椒切小！ -
2下熟油，泡姜蒜，泡椒下锅炒香！ -
3加葱姜蒜！ -
4加老抽，鸡精，白糖！ -
5加水熬制！ -
6将鳊鱼入锅，加黄酒，鱼豉油，两面烧制入味！ -
7出锅，加点蒜苗！ -
8开饭了！
小窍门
鳊鱼肉质细嫩，红烧带滋水最佳！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐