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诗文 自制牛轧糖
释义
自制牛轧糖的做法

食材明细

主料
  • 棉花糖 180g
  • 花生米 90g
  • 芒果干 90g
  • 奶粉 100g
辅料
  • 黄油 60g
  • 甜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制牛轧糖的做法步骤

  • 1
    开微火,把称好的黄油放在不粘锅里融化
  • 2
    把称好的棉花糖放到黄油里搅拌至融化
  • 自制牛轧糖的做法步骤:3
    3
    把花生米碎和其他辅料,如蔓越莓或者芒果干啥的加入进去,可关火,快速搅拌均匀。我喜欢吃芒果,就在外层又放了一些芒果干,还可以。
  • 自制牛轧糖的做法步骤:4
    4
    拌好牛轧糖糊糊连锅端起倒入不粘烤盘或其他方形容器里,整理成方形,厚薄整理均匀后放入冰箱冷冻半小时,倒出后就可以开始切条了,包上漂亮糖纸就大功告成了,绝对比买的好吃哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 12:58:12