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诗文 椒香包菜
释义
椒香包菜的做法
“家常菜---椒香包菜。经常做这道菜,一个是因为做法简单,再一个就是真的很好吃。”

食材明细

主料
  • 包菜 1块
  • 紫甘蓝 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

椒香包菜的做法步骤

  • 椒香包菜的做法步骤:1
    1
    紫甘蓝洗净切丝。
  • 椒香包菜的做法步骤:2
    2
    包菜洗净切丝。
  • 椒香包菜的做法步骤:3
    3
    准备花椒,辣椒。
  • 椒香包菜的做法步骤:4
    4
    锅里油热加入花椒,辣椒炒香。
  • 椒香包菜的做法步骤:5
    5
    加入包菜,紫甘蓝翻炒。
  • 椒香包菜的做法步骤:6
    6
    加入味极鲜酱油翻炒。
  • 椒香包菜的做法步骤:7
    7
    炒至断生关火加入盐调匀即可。
  • 椒香包菜的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 椒香包菜的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

要大火快炒,炒至包菜断生立即关火,炒火大了就不好吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:06:09