“这是儿子喜欢的菜，浓郁的咖喱土豆再配上一碗米饭，味道好极了。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡腿土豆的做法步骤
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1鸡腿剔骨，将肉切小块。 -
2洋葱洗净切小块。 -
3土豆胡萝卜去皮洗净切小块。 -
4锅里油热加入鸡腿肉煸炒。 -
5加入土豆胡萝卜翻炒。 -
6加入洋葱翻炒。 -
7加入适量水炖煮。 -
8煮开后加入咖喱继续炖煮。 -
9煮至汤汁浓稠加入盐炒匀即可。 -
10成品图 -
11成品图
小窍门
最后收汁的时候要守在锅边，以防糊锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜