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诗文 烤肉串
释义
烤肉串的做法
“周末回婆婆家的时候,自己烤了肉串和鱿鱼串,全家人一起吃饭,聊天O(∩_∩)O哈哈~好高兴。”

食材明细

主料
  • 猪肉 1000克
  • 鱿鱼 1条
  • 洋葱 1个
辅料
  • 味极鲜酱油 2勺
  • 啤酒 适量
  • 蚝油 2茶匙
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

烤肉串的做法步骤

  • 烤肉串的做法步骤:1
    1
    猪肉切成小块,洋葱切小块加入猪肉中
  • 烤肉串的做法步骤:2
    2
    加入味极鲜酱油
  • 烤肉串的做法步骤:3
    3
    加入蚝油拌匀腌一会
  • 烤肉串的做法步骤:4
    4
    用签子穿好
  • 烤肉串的做法步骤:5
    5
    鱿鱼洗净切条
  • 烤肉串的做法步骤:6
    6
    加入蚝油
  • 烤肉串的做法步骤:7
    7
    加入味极鲜酱油
  • 烤肉串的做法步骤:8
    8
    加入洋葱,葱拌匀腌一会
  • 烤肉串的做法步骤:9
    9
    用签子穿好
  • 烤肉串的做法步骤:10
    10
    生火烧炭将肉串烤熟。撒上孜然粉,辣椒粉。
  • 烤肉串的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 烤肉串的做法步骤:12
    12
    成品图

小窍门

腌制的时候可以再加入点啤酒,味道更好。
使用的厨具:其他
所属分类: 烧烤   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:32:29