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诗文
咸鱼干烧冬瓜
释义
食材明细
主料
咸鱼干
150g
冬瓜
860g
辅料
油
适量
生抽
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸鱼干烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜洗净去皮切成片备用。
2
咸鱼干洗下切成粗条,大蒜切成片备用。
3
热油锅下蒜片爆香。
4
然后把咸鱼干放进去翻炒几下。
5
入冬瓜翻炒一会,加一点点水,加盖焖一会,调入一点点生抽调下味。
6
加鸡精出锅即可。
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更新时间:2025/3/16 14:21:57