“今天鱼要跟大家分享的是板栗红烧肉，板栗吸收了红烧肉的汤汁，格外的香糯入味，鱼家二个小吃货每次总是先抢板栗吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
板栗红烧肉的做法步骤
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1准备食材。 -
2板栗泡水中去下淀粉，防止变色。 -
3五花肉切成小块备用。 -
4热锅热油放入姜片和五花肉，煎至五花肉表面微微发黄。 -
5放入啤酒大火烧开。 -
6放入生抽、老抽、冰糖大火烧开后转小火炖十分钟。 -
7翻炒均匀后放入板栗和一碗水，继续小火炖二十分钟翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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