食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒香嫩牛五方的做法步骤
-
1牛里脊50克切细丝。放3克剁椒，2g料酒，一点黑胡椒粉，拌一点点蚝油，一点点海盐均。蚝油和海盐只要一点点！一点点哦！ -
2拌匀后的牛肉丝里面加一点橄榄油或者是藤椒油。 -
3两片生菜切丝，再切几丝丝俄式酸黄瓜，不要多了，会咸！ -
4提前做好的菠菜春饼放蒸锅里，用热蒸气熏一下。 -
5平底锅放一点油快速划散牛肉丝，变色就关火，加生菜丝、酸黄瓜丝翻拌均匀。 -
6炒好的肉丝放在饼中央。也可以摊个蛋皮放在饼上，然后再放肉丝卷起。 -
7把饼依次折叠 -
8用厨房纸把饼包起来，吃着化较方便。 -
9好看又好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 小笼包
- 香酥虾
- 素烧面筋
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 莴笋炒肉
- 蒸蛋饼
- 卷心菜肉片炒粉丝
- 秋茄炒肉末
- 鸡蛋面条
- 花生米烧鸡爪
- 莴笋玉米粒
- 香菇油菜
- 金针菇疙瘩汤
- 宫廷核桃酥
- 芹菜黄豆芽炒肉
- 状元及第粥
- 猫咪饭
- 黄油焦糖面包条
- 蘑菇炒菜梗
- 脆皮干炒芹菜
- 牛油果焗虾
- 精致玉米炖牛腩——开芯苞谷
- 疙瘩汤
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- 红烧石井鱼
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