“麻辣，筋道粑糯，满满的胶原蛋白。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄一只，请卖家剁八块。(卖家给剁了6块??。越小越入味儿。)锅中适量水烧开，猪蹄放入，放入姜片，干辣椒，八角，麻椒，盐(放的量要把猪蹄煮入味，因为后面炒制几乎不怎么放盐了，而且也不好入味儿)，中小火绰煮一个小时。 -
2煮好的猪蹄备用。 -
3用筷子一插即透，关火捞出。 -
4姜蒜，干红辣椒，麻椒，冰糖。(家里冰糖刚好没了，6块最好) -
5锅内适量油烧热。 -
6姜蒜，干红辣椒，麻椒，冰糖放入微炒。 -
7猪蹄放入。 -
8适量老抽，生抽，超麻花椒酱，如果咸度不够，那就再放一点点盐。 -
9小火翻炒几分钟，别把辣椒炒糊了。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白糖糯米糕
- 番茄蛋饼
- 蛋挞
- 虾皮旱萝卜馅饼
- 蒜香西兰花
- 戚风蛋糕
- 西红柿疙瘩汤
- 素炒藕片
- 阳春面
- 发面香葱饼
- 香菇芹菜锅贴
- 虎皮蛋炒肉丝
- 香煎土豆饼
- 川味凉粉
- 大锅白菜
- 凉拌手撕鸡
- 奶香芝麻大饼
- 猪肉白菜包
- 香芋薏米奶饮
- 蚝油香葱爆鱿鱼
- 香煎牛肉粒
- 蒸滑蛋
- 和风蔬菜沙拉
- 蟹肉炒年糕
- 农家姜炒鸭
- black spot
- blackstrap molasses
- black swan
- black tea
- blackthorn
- black tie
- black-tie
- blacktop
- black treacle
- black up
- black water
- black & white
- black widow
- black widow spider
- black woman
- 宿夏郡口（宋·王十朋）
- 宿多景楼奉简吴总侍（宋·方岳）
- 宿多福寺（宋·姚宽）
- 宿多福院（宋·王十朋）
- 宿大乘寺（明·林光）
- 宿大乘赠祖灯（宋·李之仪）
- 宿大冶县（宋·王十朋）
- 宿大坪庄（清·林占梅）
- 宿大坪庄，夜半风雨骤至，走笔率记（清·林占梅）
- 宿大坪林祖师庵（清·林占梅）
- 宿大城寺与寺僧行鄀子故城于壁垒间得铜矢镞（宋·薛季宣）
- 宿大城寺（宋·薛季宣）
- 宿大岭铺（明·吴与弼）
- 宿大庙峡营下作（明·湛若水）
- 宿大彻禅师故院（唐·雍陶）
- 5分钟玩出专注力(4-5岁)/幼儿潜能开发系列
- 计算机辅助绘图(AutoCAD2012)
- 中国共产党纪律建设的理论与实践
- 梁实秋生活美学/生活家书系
- 计算机文化基础CCT考试真题解析(第2版高等职业教育十三五规划教材)
- 我来贴纸(2-6岁共10册)
- 计算机网络原理与应用
- 寻求灵魂的现代人(精)
- 十九大党章十讲(图解版)
- 好妈妈不宠不惯(培养精品女孩的100个美丽妙招)
- 好爸爸不吼不叫(培养杰出男孩的100个实用决窍)
- 生如夏花(泰戈尔经典诗选双语有声彩绘版)
- 大宗师(5摇光临阵)
- 周渔的喊叫/半边渡当代中篇小说丛书
- 科克托戏剧选