网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣猪蹄
释义
“麻辣,筋道粑糯,满满的胶原蛋白。”
食材明细
主料
猪蹄
一个
辅料
玉米油
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
麻椒
适量
超麻花椒酱
一小勺
盐
适量
蒜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
麻辣猪蹄的做法步骤
1
猪蹄一只,请卖家剁八块。(卖家给剁了6块??。越小越入味儿。)锅中适量水烧开,猪蹄放入,放入姜片,干辣椒,八角,麻椒,盐(放的量要把猪蹄煮入味,因为后面炒制几乎不怎么放盐了,而且也不好入味儿),中小火绰煮一个小时。
2
煮好的猪蹄备用。
3
用筷子一插即透,关火捞出。
4
姜蒜,干红辣椒,麻椒,冰糖。(家里冰糖刚好没了,6块最好)
5
锅内适量油烧热。
6
姜蒜,干红辣椒,麻椒,冰糖放入微炒。
7
猪蹄放入。
8
适量老抽,生抽,超麻花椒酱,如果咸度不够,那就再放一点点盐。
9
小火翻炒几分钟,别把辣椒炒糊了。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
炒蛋拌苣荬菜
酱牛肉拌马齿苋
丝瓜酥肉汤
海参煎蛋汤面
爆爆西瓜生椰
浓厚抹茶冰激凌,口感丝滑细腻,味蕾被清香甜蜜所征服。
家常烧鲫鱼
自制冷面
软烂咸香,低脂低卡素烧冬瓜
蒜香空心菜
辣椒炒口蘑
肥肠土豆
酸辣柠檬手撕鸡
笋子炒肉
手工面
明月草炒花菇
八珍鸭汤
发面千层饼
海参版荷塘小炒
海鲜拌面
蚝仔煎
孜然扇子骨
酸菜咸梅泥猛鱼
干菜肉末烧素鸡
小白必看!抹茶冰淇淋,体验味蕾沉浸式
umbra
umbrage
umbrageous
umbrella
umbrella stand
Umbria
Umbrian
umiak
umlaut
ump
umpire
umpire for
umpteen
umpteenth
UN
迎爽楼(宋·释德洪)
迎牛于子南(明·顾清)
迎碧堂(明·张宁)
迎神曲 十二首选四(明末清初·钱谦益)
迎神词(宋·黄应龙)
迎神(南北朝·谢朓)
迎神(唐·司空曙)
迎神(唐·李建勋)
迎神(宋·朱熹)
迎神(宋·葛闳)
迎祥寺后游次韵四首(明·黄佐)
迎祥观即事二首(元·杨弘道)
迎祥观(明·梁兰)
迎福寺(近现代·沙曾达)
迎秋八首(明末清初·王夫之)
最新家庭装潢实用手册
自制冷点/今日女性小百科
保护生命(中小学生平安自护小百科)
作物防冻及补救技术
水果拼雕图谱
观赏鱼的饲养与繁殖
番茄优质高效栽培
百变蛋品/今日女性小百科
腿部健美/今日女性小百科
国产微型车维修大全/汽车维修实用技术丛书
中国民间生草药原色图谱(精)
电脑美术设计技巧解析(平面设计篇)
百变微波烹调/今日女性小百科
新编兽医临床药物手册
婴儿护理/今日女性小百科
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 20:13:50