食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
清炖排骨的做法步骤
-
1排骨下锅加料酒焯水。 -
2捞出冲洗干净。 -
3焯水后的排骨下锅，加水没过排骨。 -
4放葱姜大火烧开转中小火炖二十分钟。 -
5加胡萝卜和白萝卜继续炖二十分钟，加盐，鸡精调味。 -
6出锅撒香菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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