“在家自己做奥尔良烤鸡翅也是棒棒的呢！美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
-
1将鸡翅吃根都从冰箱里拿出来解冻洗净并切上小口子。 -
2奥尔良料按照比例肉料：水：肉=7:7:100。 -
3将葱花姜切成片和奥尔良料一起搅拌均匀。 -
4上面盖上保鲜膜放入冰箱里过夜如果不过夜的话可以适当多加些料然后腌制3、4个小时也可以的。 -
5烤盘上铺上锡纸，将鸡翅都放在烤盘上并刷上一层玉米油烤箱预热上下火200度中层一共设置25分钟大约10分钟的时候翻面然后刷上一层腌制的料再过十分钟翻面再刷上一层蜂蜜再烤5分钟就好了。 -
6烤好后就可以摆盘吃了。 -
7这样搭配也很不错哦。
小窍门
1、腌制时间越长越入味，至少得3个小时，放冰箱里冷藏过夜会更好。
2、将鸡翅上划小口子也会更爱入味
3、刷上蜂蜜味道会更好颜色也会更好看
4、烤的过程重要观察鸡翅的状态，由于烤箱不同烤的时间可能也有差异，如果看颜色都可以了就提前关火，免的会糊掉，如果25分钟发现上色还不是很好可以适当增加时间。
烘烤时间大约都是上下火200度中层烤25分钟
以上仅供大家参考哦
2、将鸡翅上划小口子也会更爱入味
3、刷上蜂蜜味道会更好颜色也会更好看
4、烤的过程重要观察鸡翅的状态，由于烤箱不同烤的时间可能也有差异，如果看颜色都可以了就提前关火，免的会糊掉，如果25分钟发现上色还不是很好可以适当增加时间。
烘烤时间大约都是上下火200度中层烤25分钟
以上仅供大家参考哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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