食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒土豆丝的做法步骤
-
1胡萝卜洗净，切成细丝。 -
2土豆去皮洗净切成细丝，在清水中浸泡，除去淀粉。 -
3杏鲍菇切成细丝。 -
4锅中注水，开后放入杏鲍菇丝焯一下捞出。 -
5热锅凉油，放入花椒粒爆香，再放入葱花。 -
6放入胡萝卜丝煸炒。 -
7再放入土豆丝煸炒。 -
8放入杏鲍菇丝煸炒。 -
9加入生抽，盐。 -
10加入清水，烧开，炒片刻。 -
11出锅，简单易做快手菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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