食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
自制酒酿的做法步骤
-
1糯米泡一晚，第二天蒸熟。 -
2大概蒸半个小时左右，糯米熟了就差不多了。倒入盆中，等米饭凉透。 -
3米饭凉透后，用凉开水把米饭打散（差不多一粒一粒的没有硬块），放入安琪酒曲搅拌均匀。一包酒曲做四斤-四斤半。 -
4放入小盆，用棉被包好，夏天一般二十四小时就可以了，冬天二天左右。 -
5一天后，端着盆，米饭在盆里可以转悠，就可以了，把盆放在地下吸点地气，酒会更多。 -
6冬日早上吃一碗热气腾腾酒酿，温暖一天。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
家常菜
早餐
- 鸡蛋肠粉
- ＃春食野菜香＃奶香荠菜发面饼
- 花朵馒头
- 枸杞苗炒豆腐碎
- 绿菠酱香
- 蔬菜丸子
- 西屋特约：缤纷田园披萨
- 【韭菜玉米炒饭】春天食韭正当时
- 博子炒蛋
- 麻辣虾香锅
- 咸肉鸡翅根煮土豆
- 酸菜开洋炒乌贼
- 草莓味酸奶
- 提拉米苏松露
- 烧白菜苔
- 培根芝士面包卷
- 快手早餐，面包三明治
- 草莓酱
- 猪肉炖粉条
- 豇豆烧土豆
- 奶香玉米饼
- 花样南瓜馒头
- 火腿炒彩蔬
- 土豆炖排骨
- 椒盐杏鲍菇
- black treacle
- black up
- black water
- black & white
- black widow
- black widow spider
- black woman
- black work
- bladder
- bladdered
- bladderwrack
- blade
- bladed
- -bladed
- blade of grass
- 丙申六月过吴子往荻秋庵（明·归子慕）
- 丙申冬日来机奉母南归（明·释函是）
- 丙申冬游黄山（元末明初·赵汸）
- 丙申冬游黄山（元末明初·赵汸）
- 丙申冬至，冲霾聚饮。与生云、霜于、白藏、（当代·幻庐）
- 丙申初夏，于首博同日观商代妇好墓汉代海昏（当代·幻庐）
- 丙申初度日承诸知已设酒肴相慰诗以谢之（明·黄淮）
- 丙申初雪（当代·幻庐）
- 丙申十二月七日偕文明府汤县博伍太和诸友同（明·湛若水）
- 丙申南归渡洞庭作（清·李稷勋）
- 丙申南还舟发通州（明·黄淮）
- 丙申嘉平二十四日镫下偶成（明·袁华）
- 丙申夏至前二日，与云叶溪三兄晨入颐和园。（当代·幻庐）
- 丙申夏至日，往社稷坛四宜轩赏勺药，为作歌（当代·幻庐）
- 丙申夏雨夜和杨千钰（当代·程滨）
- 趣味漫画课本里的百科常识
- C调上的柴科夫斯基(原版引进)/快乐的钢琴家
- 有效用例模式/Agile软件开发丛书
- 电信网码号资源管理/电信管理丛书
- 面向对象分析与设计(原书第2版)/软件工程技术丛书
- 江南市镇(传统历史文化聚焦)(精)
- 数学课程与教学论/新课程学科教学论丛书
- 搅拌设备(化工设备设计全书)
- 东北行知书/酷驴丛书
- 血的洗礼(环球空难探秘)/百年航空系列科普丛书
- 没有黏液的蜗牛
- 你想跳舞吗? 舞蹈小百科
- 犬夜叉(共56册)
- 我们的传统文化(精)
- 一脚踏进物理世界(共9册)