“邻居从老家山里祭祖回来，送了我两株毛笋，趁着新鲜连夜“炖”了。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧毛笋的做法步骤
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1材料如图。 -
2洋葱切丝。 -
3把洋葱炒软。 -
4毛笋切成滚刀块。 -
5放入锅内和洋葱一起翻炒。 -
6加料酒。 -
7加生抽、老抽、白糖等。 -
8大火烧开后，关小火，盖上盖子，焖30-40分钟。 -
9青蒜切片。 -
10关火前放入青蒜，翻炒均匀。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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