“滚烫的热油浇在蒜蓉和辣椒末上，发出滋滋的响声，阵阵蒜香扑鼻而来，饥饿和寒冷瞬间被驱散。寒冷的冬日来一份剁椒蒜蓉金针菇，让这个冬天不在寒冷！”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蒜蓉金针菇的做法步骤
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1金针菇洗净，分成小份，上锅蒸熟。 -
2一勺酱油，一勺蚝油，半勺盐，半勺糖，适量温水，调成酱汁。 -
3拍蒜蓉，剁辣椒。 -
4酱汁淋在金针菇上，将蒜蓉和辣椒铺在上面。 -
5起锅热油，烧至滚烫。 -
6热油浇在蒜蓉和辣椒上，滋滋作响。
使用的厨具：煮锅
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