食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤
-
1新鲜小黄花鱼。 -
2去头，去鱼鳞，去内脏，洗净。 -
3盆底撒食盐。 -
4放上洗好的鱼，然后鱼身撒盐。 -
5一层一层放好。 -
6全部放完，撒盐。 -
7腌制一夜。 -
8浸泡半小时，洗净。 -
9取一块豆腐。 -
10切片摆盘。 -
11咸鱼摆豆腐两边。 -
12取剁椒。 -
13抹在豆腐上。 -
14入蒸锅。 -
15盖锅盖，中火蒸20分钟。 -
16蒸好的豆腐咸鱼，蒸汽导致的汤汁，正好稀释了咸鱼的咸鲜味，豆腐反而有了味道。 -
17取茼蒿叶。 -
18切末。 -
19撒在豆腐上即可。 -
20成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猫耳朵
- 香煎鸡肝豆腐饼
- 没错，就是糖醋排骨
- 笋干焖鸭肉
- 炝拌莲花菜
- 香酥红薯饼
- 腊肉炒蒜苔
- 土豆红烧牛肉
- 萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好
- 清蒸鲈鱼
- #便当#海带肉片便当
- 香菇百合炒芦笋
- 轻乳酪蛋糕
- #便当#荤素双拼
- 薄荷冰块
- 三文鱼柳
- 青椒香菇
- 芦笋豌豆炒饭
- 紫薯糯米糍
- 鸡扒麻婆豆腐
- 香菇肉丸焖豆腐
- 红豆蕃薯糖水
- 土司堡
- 明心贡菜蒸鱼头
- 狭鳕鱼疙瘩汤
- 他经常和朋友们一起闲逛用英语怎么说
- 他经常在公园踢足球用英语怎么说
- 他经常在早上六点半起床用英语怎么说
- 他经常在星期五看电影用英语怎么说
- 他经常开车去医院用英语怎么说
- 他经常被邀请参加比赛用英语怎么说
- 他缺乏实践能力用英语怎么说
- 他翻译的不对用英语怎么说
- 他老是捉弄我我很生气用英语怎么说
- 他背部受伤了用英语怎么说
- 他能参加什么社团用英语怎么说
- 他能够管理好班级用英语怎么说
- 他能帮助你提高听力用英语怎么说
- 他能帮忙做一架飞机模型用英语怎么说
- 他能说会道用英语怎么说
- 偶成（近现代·洪存恕）
- 偶成（近现代·王彦行）
- 偶成（近现代·章以荣）
- 偶成（近现代·章以荣）
- 偶成（近现代·胡雪抱）
- 偶成（近现代·袁嘉谷）
- 偶成（近现代·谢龙升）
- 偶成（近现代·郁达夫）
- 偶成（近现代·郭风惠）
- 偶成（近现代·鲁迅）
- 偶成（近现代末当代初·田遨）
- 偶成（近现代末当代初·缪钺）
- 偶拈（明·冯昌历）
- 偶掇野蔬寄袭美有作（唐·陆龟蒙）
- 偶摘梅数枝致案上盎中芬然遂开因为作一诗（宋·张耒）
- 为每一座山起一个温暖的名字(散文中国精选)
- 时间的皱纹(散文中国精选)
- 苍天般的额济纳(散文中国精选)
- 答案就在风中(散文中国精选)
- 人生听雨客舟中(散文中国精选)
- 被时光雕刻的少年(散文中国精选)
- 你什么时候需要我(附光盘)
- 国际关系专业英语/政治学与国际关系丛书
- 国际关系实用手册/政治学与国际关系丛书
- 社区工作概论(北京市社区工作者培训教材)
- 学会爱嫁给谁都幸福
- 壮烈风景(骆一禾论骆一禾海子比较论)/思想与文化研究丛书
- 瑞典社会工作/海外社会工作介绍丛书
- 海伦·凯勒传/青少年励志名人传
- 老年人十万个怎么办(法规篇)