食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗净。 -
2切块。 -
3锅中放油下入五花肉翻炒。 -
4炒至五花肉焦黄。 -
5加入姜、八角、料酒和老抽。 -
6加入适量水大火烧开转小火。 -
7煮至肉熟烂后放入冰糖。 -
8收汁。 -
9成品。
小窍门
放入冰糖是为了调色和吊鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄焖鸡
- 芦笋炒肉
- 孜然蘑菇
- 土豆饭团
- 虾仁沙拉
- 酱味鸡翅
- 小黄瓜鸡蛋炒饭
- 草莓罐头
- 草莓酸奶
- 酱爆鱿鱼须
- 清炖清江鱼
- 牛奶面包卷
- 粉蒸排骨
- 绿豆莲子百合汤
- 凉拌枸杞芽儿
- 韭菜煎饼
- 茄汁豆腐盒子
- 春笋腊肉焖面
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- 雪媚娘
- 香葱炒鹅蛋
- 南瓜燕麦馒头
- 肉末蒸秋茄
- 黄豆酱蒸小黄鱼
- 尖椒炒鱼肚
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- 没什么什么羽的成语
- 没什么什么肺的成语
- 没什么什么脑的成语
- 没什么什么脸的成语
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