食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖渍金桔的做法步骤
-
1金桔洗净。 -
2用小刀把每只金桔头部划一十字口。
-
3锅里加少量水(加热后金桔会出许多水份)，放入金桔，白糖，盐煮开。
-
4煮到糖水粘稠后装入带有密封瓶盖的玻璃瓶内，放蒸锅蒸30分钟(蒸时加盖，别拧紧，防止水滴入瓶内就行，)打开锅盖后立即将瓶盖拧紧。这样的糖渍金桔可存放一年。|
使用的厨具：煮锅
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