食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
孜然烧鸭的做法步骤
-
1将鸭块洗净放入热油爆几下.加姜干辣椒翻炒，加入剩下辅料（留一半孜然）及胡萝卜，注入水，水没过食材，盖上锅盖，焖煮水干。 -
2水份烧干，撒上孜然。 -
3出锅！
使用的厨具：平底锅
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