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诗文 家庭自制京酱肉丝
释义
家庭自制京酱肉丝的做法
“家庭自制京酱肉丝,做法简单,不失原味。”

食材明细

主料
  • 里脊肉 一斤左右
辅料
  • 豆皮 一张
  • 青菜 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

家庭自制京酱肉丝的做法步骤

  • 家庭自制京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    准备自己喜欢吃得青菜。
  • 家庭自制京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    将青菜卷入豆皮。
  • 家庭自制京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    豆皮从一头卷起。
  • 家庭自制京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    豆皮切段。
  • 家庭自制京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    切好摆入盘中。
  • 家庭自制京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    准备里脊肉,切丝。
  • 家庭自制京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    加入蛋清,料酒,十三香,淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟。
  • 家庭自制京酱肉丝的做法步骤:8
    8
    锅里留油,炒至发白,加入辣酱,葱姜蒜末,生抽,加适量得水。
  • 家庭自制京酱肉丝的做法步骤:9
    9
    加入盐,鸡精,十三香调味。最后加入淀粉水收汁,
  • 家庭自制京酱肉丝的做法步骤:10
    10
    放入盘中,即可,你学会了吗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 22:45:54