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诗文 酸菜豆腐泡土豆粉
释义
酸菜豆腐泡土豆粉的做法

食材明细

主料
  • 土豆粉 适量
  • 豆腐泡 适量
  • 酸菜 适量
  • 五花肉 适量
  • 白菜 适量
辅料
  • 豆瓣酱 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 生姜 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 香菜 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤

  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：1
    1
    土豆粉拆袋冲洗下沥水。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：2
    2
    白菜撕小点清洗干净。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：3
    3
    香菜洗净切碎。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：4
    4
    五花肉切片。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：5
    5
    豆腐泡改刀。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：6
    6
    生姜切片，干辣椒切段，花椒洗净。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：7
    7
    酸菜洗净切碎炒一下盛起备用。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：8
    8
    五花肉放入锅中煸出油脂。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：9
    9
    放入姜片、花椒、干辣椒小火煸香。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：10
    10
    放入一勺豆瓣酱炒出红油。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：11
    11
    放入适量的水煮开。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：12
    12
    放入土豆粉煮一分钟。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：13
    13
    放入酸菜、豆腐泡和白菜煮两分钟。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：14
    14
    放入一勺蚝油。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：15
    15
    放入胡椒粉。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：16
    16
    放入鸡精。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：17
    17
    最后撒上香菜，关火。
  • 酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤：18
    18
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/19 0:18:39