食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒凉粉的做法步骤
-
1自己做的凉粉切小块。 -
2起锅烧油姜蒜末炒香，下入小米辣。 -
3加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
4加一勺生抽。 -
5加一勺辣椒粉。 -
6加半碗水煮开。 -
7下入凉粉。 -
8加盐，鸡精，十三香。 -
9盖上盖子炖两分钟。 -
10出锅撒葱花完成了。
使用的厨具：炒锅
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