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诗文 冬日早餐:翡翠伊面
释义
冬日早餐:翡翠伊面的做法
“看到菠菜面的时候,就想做上这暖暖的一锅,这造型、这味道太惹人爱了。”

食材明细

主料
  • 菠菜面 2两
  • 肉丸 8粒
  • 虾米 1把
  • 芹菜 1条
辅料
  • 骨头上汤 适量
配料
  • 1小勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

翡翠伊面的做法步骤

  • 冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:1
    1
    骨头上汤备好。
  • 冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:2
    2
    把肉丸(对半切开,然后十字交叉切成花)、菠菜面备好。
  • 冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:3
    3
    虾米泡发洗净(洗虾米的水不要倒掉),芹菜切成粒待用。
  • 冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:4
    4
    放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入虾米和倒入泡虾米水。
  • 冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:5
    5
    煮开后熬上5分钟,然后把肉丸放入,煮至肉丸开花。
  • 冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:6
    6
    撒入小勺盐和芹菜粒即可。
  • 冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:7
    7
    另起锅把水烧开,放入菠菜面。
  • 冬日早餐:翡翠伊面的做法步骤:8
    8
    煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。
所属分类: 面条   老人   早餐  
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更新时间:2025/3/16 4:26:08