“具有滋补养颜的功效的一道菜，新鲜的雪菜，新鲜的五香花生，配上红艳的干红椒，很诱人哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜花生的做法步骤
-
1准备五香卤花生。 -
2剥壳，也可去红衣。（红衣最好不要掉） -
3准备干红椒、姜末、雪菜末。 -
4锅中油烧热，入干红椒、姜末炸香。 -
5加入雪菜翻炒。 -
6加盐、鸡精炒至入味。 -
7将炒好的雪菜盛出，与花生仁放在一起。 -
8加入芝麻油。 -
9拌匀。（根据情况再决定是否加盐） -
10装盘食用。
小窍门
1、没有鲜花生也可用干花生泡发卤煮。
2、鲜雪菜没有盐，如用咸雪菜请泡洗至合适的咸淡再用。
2、鲜雪菜没有盐，如用咸雪菜请泡洗至合适的咸淡再用。
使用的厨具：炒锅
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