“红枣补中益气，养血安神，山药健脾养胃，搭配排骨炖成汤，汤鲜味美，香气浓郁。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红枣山药炖排骨的做法步骤
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1红枣，切好的山药块。 -
2黑猪肉精排凉水下锅，开锅绰3分钟，捞出温水洗净浮沫。 -
3绰好的排骨。 -
4砂锅水烧热，排骨，姜葱放入大火煮开，中火炖三十分钟。 -
5山药，红枣放入中小火炖二十分钟。 -
6炖好的红枣山药排骨汤，盛碗，适量盐，胡椒粉，喜欢香油陈醋的可倒入适量调味。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
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午餐
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