“鸡腿肉嫩，鸡胗爽口，木耳香菇味美，营养多多，老少皆宜的美食”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇木耳蒸鸡腿的做法步骤
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1鸡腿切块，鸡胗对半切开，放小盆里加上葱花蒜末姜末和所有调料腌十五分钟以上。 -
2木耳泡发，香菇切片码在容器底部。 -
3腌好的鸡腿和鸡胗码在配菜的上面。 -
4上蒸锅，大火蒸半个钟头以上，把鸡肉蒸熟，用筷子轻轻戳进肉里就差不多了。 -
5开吃。
小窍门
调料的多少视食材的量酌情增减，盐可以多放点。因为蒸菜做出来味道偏淡，但也不要放太多哦(⊙o⊙)
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐