食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茼蒿炒年糕的做法步骤
-
1食材：年糕、茼蒿（已清洗切开）。 -
2将年糕放在案板上切开。 -
3再将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入茼蒿翻炒翻炒。 -
5接着，合入焯软的年糕翻炒一下。 -
6然后，加适量的盐。 -
7加适量的味精。 -
8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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