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诗文
茼蒿炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕
2根
茼蒿
135克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茼蒿炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕、茼蒿(已清洗切开)。
2
将年糕放在案板上切开。
3
再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入茼蒿翻炒翻炒。
5
接着,合入焯软的年糕翻炒一下。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/18 4:48:59