“凉拌白萝卜丝，香脆爽口，营养不易流失，做法简单，是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，常吃白萝卜有益于身心健康，凉拌的做法也使大部分营养物质得以保留。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌白萝卜丝的做法步骤
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1半个白萝卜，半个青椒，半个甜椒，一小块姜。 -
2白萝卜去皮。(喜欢吃皮的可以保留) -
3擦丝。(不要太细的丝) -
4加一勺盐，抓匀淹一会。攥干备用。 -
5准备半个青椒，半个甜椒，姜去皮。 -
6准备好食材。 -
7把所有食材放一起，加点白糖，加点白醋，加点盐，加点香油。 -
8搅拌均匀。 -
9拌白萝卜丝，清淡好吃。
使用的厨具：其他
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