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诗文
干马齿览包子
释义
食材明细
主料
面粉
800克
干马齿览
适量
猪肉馅
适量
白菜
适量
粉条
适量
辅料
香油
3勺
橄榄油
3勺
葱
适量
姜
适量
花椒粉
少许
盐
少许
蚝油
1勺
酱油
2勺
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
干马齿览包子的做法步骤
1
干马齿览用清水泡软,清洗干净放入锅内煮20分钟,煮的照片忘了拍照。
2
切碎。
3
粉条泡好切碎。
4
白菜洗净切好。
5
葱姜切好。
6
猪肉馅切好,放入耗油.酱油拌匀。
7
所有食材放入一个盆子里。
8
放入香油,橄榄油,花椒粉拌匀。
9
放入肉馅,盐拌匀。
10
发好的面团。
11
分成大小均匀的剂子,擀成包子皮。
12
开始包.包子。
13
包好的包子需要二次醒发,这是醒的包子,时间要看屋里的温度。
14
上锅水烧开,蒸15分钟,如果包子大就多烧几分钟,关火以后虚蒸3分钟。
15
蒸好的包子。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 10:30:44