食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
干马齿览包子的做法步骤
-
1干马齿览用清水泡软，清洗干净放入锅内煮20分钟，煮的照片忘了拍照。 -
2切碎。 -
3粉条泡好切碎。 -
4白菜洗净切好。 -
5葱姜切好。 -
6猪肉馅切好，放入耗油.酱油拌匀。 -
7所有食材放入一个盆子里。 -
8放入香油，橄榄油，花椒粉拌匀。 -
9放入肉馅，盐拌匀。 -
10发好的面团。 -
11分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。 -
12开始包.包子。 -
13包好的包子需要二次醒发，这是醒的包子，时间要看屋里的温度。 -
14上锅水烧开，蒸15分钟，如果包子大就多烧几分钟，关火以后虚蒸3分钟。 -
15蒸好的包子。 -
16成品。 -
17成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
午餐
晚餐
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