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诗文 干马齿览包子
释义
干马齿览包子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 800克
  • 干马齿览 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 白菜 适量
  • 粉条 适量
辅料
  • 香油 3勺
  • 橄榄油 3勺
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 花椒粉 少许
  • 盐 少许
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 2勺
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

干马齿览包子的做法步骤

  • 干马齿览包子的做法步骤：1
    1
    干马齿览用清水泡软，清洗干净放入锅内煮20分钟，煮的照片忘了拍照。
  • 干马齿览包子的做法步骤：2
    2
    切碎。
  • 干马齿览包子的做法步骤：3
    3
    粉条泡好切碎。
  • 干马齿览包子的做法步骤：4
    4
    白菜洗净切好。
  • 干马齿览包子的做法步骤：5
    5
    葱姜切好。
  • 干马齿览包子的做法步骤：6
    6
    猪肉馅切好，放入耗油.酱油拌匀。
  • 干马齿览包子的做法步骤：7
    7
    所有食材放入一个盆子里。
  • 干马齿览包子的做法步骤：8
    8
    放入香油，橄榄油，花椒粉拌匀。
  • 干马齿览包子的做法步骤：9
    9
    放入肉馅，盐拌匀。
  • 干马齿览包子的做法步骤：10
    10
    发好的面团。
  • 干马齿览包子的做法步骤：11
    11
    分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
  • 干马齿览包子的做法步骤：12
    12
    开始包.包子。
  • 干马齿览包子的做法步骤：13
    13
    包好的包子需要二次醒发，这是醒的包子，时间要看屋里的温度。
  • 干马齿览包子的做法步骤：14
    14
    上锅水烧开，蒸15分钟，如果包子大就多烧几分钟，关火以后虚蒸3分钟。
  • 干马齿览包子的做法步骤：15
    15
    蒸好的包子。
  • 干马齿览包子的做法步骤：16
    16
    成品。
  • 干马齿览包子的做法步骤：17
    17
    成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   包子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/15 11:33:21