“如此好的米，当然要做很多的美食，我用它做的第一款是海鲜粥，虽然只是简单的食材，但是味道却不简单，做出来的粥浓香四溢，软糯可口，每一粒米都有着它独特的香气。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海鲜粥的做法步骤
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1轻养一罐鲜米打开拉环，倒入在奶锅中。 -
2用清水淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。
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3浸泡好的米加水，大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。
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4肉末、虾仁、胡萝卜、青菜全部切成小丁备用。
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5待米煮至米汤有些粘稠之后。
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6加入肉末、胡萝卜继续搅拌。
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7大约一两分钟后，加入虾仁、青菜，适量盐调味即可。
小窍门
可以根据个人喜好添加材料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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