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诗文
肉片炒莴笋
释义
食材明细
主料
猪肉
100g
莴笋
1根
红萝卜
适量
辅料
姜
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉片炒莴笋的做法步骤
1
将红萝卜和窝芛切成薄片。
2
将肉切成片状,加油、盐、糖、酱油、料酒、淀粉、鸡粉拌匀。
3
起锅加油,放入姜片爆香后倒入肉片炒至变色。
4
加入红萝卜及窝芛翻炒片刻,加入少许酱油、淀粉水翻炒后大火收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/9 8:21:26