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诗文	火龙果千层
释义	食材明细 主料 火龙果 1个 低粉 150g 牛奶 200g 火龙果汁 50g 白糖 30g 鸡蛋 3个 辅料 黄油 15g 淡奶油 400g 白糖 32g（淡奶油） 甜味 口味 技巧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 火龙果千层的做法步骤 1 火龙果肉加少量水放在榨汁杯，榨成汁。 2 200克牛奶放入容器中，把火龙果汁过滤到容器中50克。 3 打入3个鸡蛋 4 放白糖和低粉 5 搅拌成酸奶一样的糊 6 过滤 7 加入融化好的黄油搅拌均匀 8 用薄饼机沾一层面糊烙成薄饼 9 全部做好放凉备用 10 把薄饼多余的边去掉 11 奶油加白糖 12 用电动打蛋器打发 13 火龙果切片备用 14 六寸戚风蛋糕模具，取一张薄饼放入模具中，漂亮的一面向下。放入奶油。 15 在铺上一张薄饼，重复三张薄饼。 16 先抹一层奶油然后放火龙果肉。 17 火龙果肉上面抹一层奶油在铺一层薄饼，重复3张薄饼在重复一次放火龙果肉 18 最后重复3张抹奶油 19 最后铺上一层薄饼完成，放冰箱冷藏一个小时完成。 20 成品图。 使用的厨具：榨汁机 所属分类： 甜品
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