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诗文 三鲜馅春卷
释义
三鲜馅春卷的做法

食材明细

主料
  • 黑木耳 5克
  • 春卷皮 11张
  • 新鲜香菇 3朵
  • 肉末 150克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

三鲜馅春卷的做法步骤

  • 三鲜馅春卷的做法步骤：1
    1
    食材：黑木耳（已泡发）。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：2
    2
    春卷皮。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：3
    3
    新鲜香菇（已清洗）、肉末。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：4
    4
    将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：5
    5
    放在案板上切碎，待用。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：6
    6
    将已清洗的香菇放在案板上切碎。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：7
    7
    随后，将切碎的黑木耳和香菇放入保鲜盒中，合入肉末。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：8
    8
    接着，加点料酒、生抽、盐、鸡精。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：9
    9
    调味拌匀成三鲜馅。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：10
    10
    然后，取春卷皮放在案板上搁入三鲜馅。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：11
    11
    包好。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：12
    12
    全部包好的春卷。
  • 三鲜馅春卷的做法步骤：13
    13
    最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/28 14:54:18