食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
三鲜馅春卷的做法步骤
-
1食材：黑木耳（已泡发）。 -
2春卷皮。 -
3新鲜香菇（已清洗）、肉末。 -
4将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。 -
5放在案板上切碎，待用。 -
6将已清洗的香菇放在案板上切碎。 -
7随后，将切碎的黑木耳和香菇放入保鲜盒中，合入肉末。 -
8接着，加点料酒、生抽、盐、鸡精。 -
9调味拌匀成三鲜馅。 -
10然后，取春卷皮放在案板上搁入三鲜馅。 -
11包好。 -
12全部包好的春卷。 -
13最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
使用的厨具：炒锅
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