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诗文 奶香发面饼
释义
奶香发面饼的做法
“奶香发面饼,不加一滴水,奶香软甜。小孩子特别喜欢吃。”

食材明细

主料
  • 面粉 400g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 纯牛奶 100ml
  • 酵母 3克
  • 白糖 1勺
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

奶香发面饼的做法步骤

  • 奶香发面饼的做法步骤:1
    1
    400克面粉,两个鸡蛋,100ml牛奶。
  • 奶香发面饼的做法步骤:2
    2
    再加3克酵母,1勺白糖。
  • 奶香发面饼的做法步骤:3
    3
    搅拌到无干粉。
  • 奶香发面饼的做法步骤:4
    4
    揉成面团。
  • 奶香发面饼的做法步骤:5
    5
    进行发酵。
  • 奶香发面饼的做法步骤:6
    6
    1个多小时发这样。
  • 奶香发面饼的做法步骤:7
    7
    揉好面擀成大片,用饼干模具做成小饼。
  • 奶香发面饼的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油,开始中火烙饼。
  • 奶香发面饼的做法步骤:9
    9
    盖上盖子,不让水份流失。
  • 奶香发面饼的做法步骤:10
    10
    过两分钟翻面。
  • 奶香发面饼的做法步骤:11
    11
    两面都前黄就好了。
  • 奶香发面饼的做法步骤:12
    12
    奶香软甜的发面饼就烙好了,现在天凉了放个三,五天没问题。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼   午餐  
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更新时间:2025/3/17 7:51:33