食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉汁鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼处理干净（去内脏牙齿和软骨），洗净，剖开在内面划上十字花刀，切成适当大小。 -
2青椒去籽切块，葱切段，蒜瓣切片。 -
3豆豉稍微切碎备用。 -
4炒锅热油，炒香蒜片，放入豆豉略炒。 -
5下青椒炒至6成熟。 -
6倒入鱿鱼，大火翻炒。 -
7加入耗油和生抽调味。 -
8最后加入葱段翻炒均匀即可。
小窍门
1、豆豉带有咸味，所以加了耗油和生抽后就不再额外加盐了。
2、我选的小些的鱿鱼，肉薄口感好些。
3、想颜色丰富些可以再加上红辣椒
2、我选的小些的鱿鱼，肉薄口感好些。
3、想颜色丰富些可以再加上红辣椒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 棒棒鸡
- 奶香玉米饼
- 香蕉软饼干
- 莜面栲栳栳
- 炎夏中的至鲜美味-----双蛋蒸豆腐
- 简简单单的午后小点心--脆皮巧克力香蕉冰棒
- 香肠肉松面包卷
- 香蕉核桃马芬
- 莲香菱角排骨粥
- 酸奶蜜豆冰棒
- 慕斯蛋糕
- 【手工红豆馒头】
- 金瓜水蒸蛋
- 彩虹慕斯
- 沙茶羊肉锅
- 粉嫩酸奶生日蛋糕
- 红枣玉米发糕
- 葫芦瓜油酥饼
- 凉拌苦菊
- 红枣碎馒头
- 迷你红豆蛋挞
- 玉米碴子
- 麻婆豆腐
- 一藕两吃
- 红酒柠香银鳕鱼
- encapsulate
- encapsulation
- encase
- encase in
- encasement
- encash
- encaustic
- enceinte
- encephalic
- encephalitic
- encephalitis
- encephalogram
- encephalon
- encephalopathy
- enchain
- 夏日村居四十二首（明·于慎行）
- 夏日村居有述（明·王世贞）
- 夏日村居杂兴十绝（明·王世贞）
- 夏日村居杂感（清·蔡碧吟）
- 夏日村居杂感（清·蔡碧吟）
- 夏日村居次焦山郭次甫韵（明·梁可澜）
- 夏日村居（清·杜依中）
- 夏日村居（清·金墀）
- 夏日村居（近现代·洪存恕）
- 夏日来凤亭小集各赋（明·皇甫汸）
- 夏日杨长宁宅送崔侍御常正字入京（唐·杜甫）
- 夏日松陵道中（宋·李龏）
- 夏日林下作（唐·齐己）
- 夏日林居（明·左国玑）
- 夏日林晋伯邀蔡伯达明府避暑清溪同林元和钱（明·佘翔）
- 浮生六记(典藏版)(精)/国学经典
- 东京梦华录(典藏版)(精)/国学经典
- 菜根谭(典藏版)(精)/国学经典
- 纳兰性德词(典藏版)(精)/国学经典
- 别碰这是我的高中/铭师堂教育丛书
- 抗战文军(抗日战争时期的国立浙江大学)
- 视觉营销(1)
- 越汉翻译教程(亚非语言文学国家级特色专业建设点系列教材)
- 地球上的灭绝物种/少儿环保科普小丛书
- 温室效应/少儿环保科普小丛书
- 环境与人类生活/少儿环保科普小丛书
- 环保未来之路/少儿环保科普小丛书
- 跨国界的大污染/少儿环保科普小丛书
- 绿色旅游新假期/少儿环保科普小丛书
- 美丽的地球/少儿环保科普小丛书