食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉汁鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼处理干净（去内脏牙齿和软骨），洗净，剖开在内面划上十字花刀，切成适当大小。 -
2青椒去籽切块，葱切段，蒜瓣切片。 -
3豆豉稍微切碎备用。 -
4炒锅热油，炒香蒜片，放入豆豉略炒。 -
5下青椒炒至6成熟。 -
6倒入鱿鱼，大火翻炒。 -
7加入耗油和生抽调味。 -
8最后加入葱段翻炒均匀即可。
小窍门
1、豆豉带有咸味，所以加了耗油和生抽后就不再额外加盐了。
2、我选的小些的鱿鱼，肉薄口感好些。
3、想颜色丰富些可以再加上红辣椒
2、我选的小些的鱿鱼，肉薄口感好些。
3、想颜色丰富些可以再加上红辣椒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 素烧冬瓜
- 酸菜鱼
- 桂花芋头
- 胡萝卜炒芋头
- 盐焗鸡翅（空气锅版）
- 茼蒿焖芋头
- 蒜香芦笋
- 响油娃娃菜
- 红糖桂花芋头粥
- 酱焖茄饼
- 蚝油西兰花
- 夹沙肉
- 手擀鸡蛋面
- 粒粒炒饭
- 盐渍樱花卷
- 喷香烤肉
- 入口即化宝宝溶豆
- 桂子暖香茶
- 补气血若羌红枣小米粥，女人每天都该喝一杯
- 桂圆红枣茶
- 糖汁核桃
- 花生牛奶
- 牛腩萝卜煲汤
- 蜂蜜蛋糕
- 腐竹炒木耳
- 走回头路
- 走回家的路上用英语怎么说
- 走壁什么什么的成语
- 走壁飞檐
- 走头什么什么的成语
- 走头无路
- 走头没路
- 走山什么什么的成语
- 走山泣石
- 走差用英语怎么说
- 走投什么什么的成语
- 走投无计
- 走投无路
- 走投没路
- 走斝什么什么的成语
- 阴雨久阻看梅因移一株植之斋头招何龙友同诸（明·李孙宸）
- 阴雨六韵（宋·项安世）
- 阴雨几月馀三月初一日闻鸠鸣有作（宋·舒岳祥）
- 阴雨连天髂骨酸痛二首（当代·程滨）
- 阴雨连日阻赏莲之约花事亦少歇矣复得一绝速（明·孙承恩）
- 阴雨连旬诗以懊之八首（明·郭之奇）
- 阴雨连朝李生景莲致酒因呈露园（清·宋弼）
- 阴雨逾旬今忽放晴，与友人茗坐通远门城楼得（当代·陈仁德）
- 阴雨（唐·白居易）
- 阴雨（唐·白居易）
- 阴雨（宋·韩淲）
- 阴雨（明·谢与思）
- 阴风吹火篇呈钱刑部君附书（八山）（明·徐渭）
- 阴风（宋·陈与义）
- 阴（宋·吕本中）
- 容斋随笔(精)/崇文国学经典
- C语言程序设计(第4版微课版高等职业院校技能应用型教材)/软件技术系列
- 开创明天的小专家：小富豪一定要知道的经济故事【四色】
- 中国历史名人传：高瞻远瞩的政治家【注音】【彩绘】
- 相约名家·冰心奖获奖作家作品精选：活出自己的真实
- 相约名家·冰心奖获奖作家作品精选：我的名字叫鹰
- 漫画孔子
- 全屋家具定制案例集锦
- 数据结构习题解析与实验指导--Python版(新工科计算机专业卓越人才培养系列教材)
- 数控加工工艺学(高级技能层级第2版全国技工院校数控类专业教材)
- 小学生半小时晚读(1年级夏)/一本
- 食品安全管理师(职业技能培训教材)
- 南大日本学研究(第2卷2023)(精)
- 民法/2023年国家统一法律职业资格考试辅导用书
- 微创青光眼手术(精)/国际经典眼科学译著