食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香茄子的做法步骤
-
1茄子洗干净，切小块。 -
2大蒜切碎，香菜切段。 -
3炒锅下油，平其他菜要多一点油，大火稍煎出水分后一直翻炒，要是有点粘锅就又下点油，翻炒至软了下大蒜。 -
4下生抽，盐。 -
5翻炒匀后下香菜。 -
6出锅。
小窍门
茄子一定要软才好吃，多放油；为了茄子上色，我一般下盐少，生抽多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烤翅根
- 蒲公英贴饼子
- 烤箱鸡翅
- 烤豆腐干
- 香酥鸡翅
- 微波烤鸡
- 鸡米花
- 烤金针菇
- 蔬菜泥彩色贝果
- 纯白蝶之岛
- 手指饼干
- 蒜蓉辣椒酱蒸中翅
- 摩卡星冰乐
- 香烤咖哩鸡翼
- 主妇和学生必会的开放三明治
- 西瓜蛋糕
- 帽子小米蛋糕
- 胡萝卜豆浆面包
- 超级简单快手菜--蒜泥开背虾
- 挤挤小面包
- 黄金吐司卷，365天早晨不重样
- 牛腩炖土豆
- 抹茶蛋糕卷
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 樱桃西多士
- confronting modern lifestyles
- confronting someone with bpd
- confronting the achievement gap
- confronting yourself
- confucian ideals
- confucianism beliefs
- confucianism definition
- confucian videos
- con fuoco
- confusedly in love
- confusedness definition
- confusion matrix
- conga line
- congealed blood
- congealed salad
- 冬暖园中萱草蓊然海棠亦著花可爱作路浚井皆（宋·陆游）
- 冬暖绝句（宋·杨万里）
- 冬暖行（元末明初·刘基）
- 冬暖行（明·胡奎）
- 冬暖颇有春意追忆成都昔游怅然有作（宋·陆游）
- 冬暖（元·胡天游）
- 冬暖（元末明初·刘基）
- 冬暖（宋·刘攽）
- 冬暖（宋·刘敞）
- 冬暖（宋·戴复古）
- 冬暖（宋·杨万里）
- 冬暖（宋·陆游）
- 冬暖（当代·陈永正）
- 冬暖（明·张弼）
- 冬暖（明·陶安）
- 对日软件开发基础(高等学校日语教材)
- 送给青少年的智慧背囊
- 斯瓦希里语语法
- 儿童漫画(铠甲勇士2012.1中总第412期)
- 儿童漫画(铠甲勇士2012.2中总第415期)
- 儿童漫画(搜秘地理搜秘历史2012.1下)
- 物流信息技术/中职中专物流类教材系列
- 宇宙百科地图绘本/望远镜系列地图绘本
- 勃朗宁夫人十四行诗(赠英文版)/双语译林
- 世界百科地图绘本/望远镜系列地图绘本
- 中国百科地图绘本/望远镜系列地图绘本
- 盛宴
- 亚森·罗苹的财富杰里科王子(全译本)/亚森·罗苹探案全集
- 巴奈特私家侦探社奇怪的屋子(全译本)/亚森·罗苹探案全集
- 绿宝石之谜古堡惊魂(全译本)/亚森·罗苹探案全集