食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡中翅的做法步骤
-
1鸡翅冷水下锅焯水。 -
2清洗干净，用刀划痕，比较好入味。 -
3锅里热油煎鸡翅。 -
4翻面煎，加入八角大蒜末生姜，甜米糟，酱油。 -
5加入清水没鸡翅，加适量盐盖锅烧收汁。 -
6快收汁时加少许糖即可。 -
7装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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